Fragen mit dem Tag 'removal'

Ich habe vor kurzem lief in einem australischen Rezept für coq au vin , forderte, "spring onions", die (in Australien) bezieht sich eindeutig auf das, was die Franzosen nennen cébette: Seltsam, das Rezept fordert für 800g von Ihnen (Frühlings-Zwiebeln verkauft werden, die von Bund, nicht Gewicht), sagt, Sie sollten "Trimm-grün enden, so dass etwa 4cm von Stamm befestigt; trim Wurzeln" (nicht eine ganze Menge Frühlingszwiebel Links, wenn Sie befolgen Sie diese!), und dann weiter mit "Kochen Sie Zwiebel, rühren, bis Sie gebräunt sind alle über", das scheint nicht wi ...

Ich setzte Ingwer, Koriander, rote Zwiebel, jalapeno und Knoblauch in einem Mixer für ein Gericht, ich bin der Vorbereitung. Diese Mischung war in öl gebraten. Ich bemerkte, dass es hatte einen extrem bitteren Geschmack - was könnte der Grund sein? Was ist der beste Weg, um diesem entgegenzuwirken, bitteren Geschmack? Meine Schale hat Tomaten, ein paar Indische Gewürze wie getrockneter Koriander Pulver, chilly-Pulver, Kurkuma, etc. ...